martedì 22 gennaio 2013

Torta rovesciata all'ananas

        





Dose per 8 persone
Ingredienti
70 gr. di burro morbido
50 gr. di zucchero di canna
500 gr. di ananas sciroppato
200 gr. di zucchero
Scorza di 1/2 limone
5 uova
200 gr. di farina
1 pizzico di sale
1/2 misurino di succo di ananas
1 bustina di lievito
ciliege candite q.b.


Preparazione
Mettere il burro in una tortiera (diam. 24 cm.) e scioglierlo in forno tiepido.
Disporre sul burro sciolto lo zucchero di canna, distribuendolo in modo uniforme, 
e adagiarvi le fette di ananas sgocciolate.
 Inserire nel boccale zucchero
                                                      e scorza di limone: 20 sec. vel. 8

                                                          Unire uova, farina, sale e
                                                       succo di ananas: 40 sec. vel. 4.
                                                     Aggiungere il lievito: 10 sec. vel. 5.
                                                       Versare il composto nella teglia,
                                                            sopra le fette di ananas.


Cottura
Cuocere in forno preriscaldato
a 180° per 10 min. e a 200° per 30 min. circa.
                                                                    
                                                    



  Guarnizione  
                               Capovolgere sul piatto da portata quando è ancora calda.
                                    Servire la torta ben fredda guarnita con ciliege candite
                                                                     o amarene.






                                                                  
                                                                          
                                                              





10 commenti:

  1. sembra deliziosa! anche io ho un blog, che ne dici di passare? mi farebbe molto piacere =)

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  2. ciao ma veramente hai 13 anni??? giuro che non riesco a crederci...se è così sei fin troppo brava...passa a trovarmi quando vuoi.ciao, Ale
    www.dolcementeinventando.com

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    1. Si, ho veramente 13 anni:D Certo che passo a trovarti ♡

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  3. ps. mi sono unita ai tuoi lettori!!! :)

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  4. Ciao Cristina, ho appena scoperto il tuo blog e volevo lasciarti un commento per dirti che mi piace molto e che se ti va puoi passare a trovarmi (anche io ho un blog) ma poi ho visto che non hai i commenti anonimi aperti e questo fa che persone come me che hanno un blog en Wordpress(.org) non ti possono lasciare commenti.

    Cmq, te lo lascio con il mio vecchio account di Blogger ma ti lascio anche il mio indirizzo:

    http://maricruzavalos.com/blog

    E ti invito ad aprire i tuoi commenti per tutti, vedrai che sarà più facile per gli altri di lasciarti un messaggio, anche quando non hanno un blog :)

    un caro saluto~

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  5. Ciao Cristina :) Un grande in bocca al lupo per il tuo nuovissimo e gustosissimo blog !
    Un abbraccio e a presto !

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  6. ciao cara! eccomi qui... ho ricambiato l'iscrizione! bacii=)

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