Creazione in fimo

Ciao a tutti:)

Oggi voglio presentare alcune delle mie creazioni in fimo.

Ma cos'è il fimo?

Il fimo è il nome commerciale di una nota pasta sintetica modellabile.

Indurendolo a circa 130° è possibile con facilità modellare, creando oggetti.

Queste piccole creazioni, le ho create circa 2 anni fa, ma ritrovando la foto salvata, 

ho voluto farvelo vedere.

E' molto facile, esistono diversi tipi di fimo.

In questo caso per i fiori ho usato io colore blu, ho fatto 5 palline e le ho unite creando un fiore.

Se volete chiedere commentate, magari vi posso aiutare.

Biscottini alle nocciole

A me non piacciono tanto le nocciole, ma questi biscotti sono molto deliziosi.

E' stato un pomeriggio fantastico:)

Ecco il procedimento:

Ingredienti

300 g di farina 00

120 g di farina di nocciole

180 gr di burro

2 tuorli

120 gr di zucchero

bustina di vaniglia

Per la glassa

1 albume

120 gr di zucchero

Preparazione

Mettere in una terrina la farina 00, quella di nocciole, la bustina di vaniglia, lo zucchero, le uova e il burro.

Cominciate ad amalgamare tutti gli ingredienti con le mani,

quindi trasferite tutto il composto su una spianatoia leggermente infarinata,

e continuare ad impostare fino a quando non otterrete un composto omogeneo.

Formate un panetto, e incominciate a stendere l'impasto con un mattarello (non troppo sottile)

e aiutandovi con delle formine ricavare i biscotti. 

Adagiateli su una leccarda ricoperta di carta da forno.

Per preparare la glassa sbattete l'albume a neve ed amalgamate pian piano lo zucchero a velo fino ad ottenere un composto omogeneo.

Cottura

Fateli cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 5-6 minuti.

Guarnizione

Prendere una sca-à-poche e decorate i biscotti come più vi piace e lasciatelo riposare fino a quando la glassa si solidifichi.

 e potete servire.

Cupcake

Dose per 12 persone

Ingredienti 

120 gr di farina

120 gr di zucchero

120 gr di burro

2 uova

un pizzico di sale

1 bustina di vanillina

1 cucchiaino di lievito chimico in polvere (3 gr)

la scorza di un limone

stampini per muffin

Preparazione

Lavorare in una ciotola, lo zucchero con il burro,

e con le fruste elettriche riducete in crema,

poi aggiungete le uova,  il sale, la vanillina e la scorza di un limone.

In ultimo incorporate la farina e il lievito setacciati e mescolate con un cucchiaio

di legno fino a quando l'impasto si presenterà liscio ed omogeneo.

Distribuire, l'impasto nei 12 pirottini, stando attenti 

a non superare la metà in volume.

Cottura

Infornare a 180° per circa 20 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorati.

Guarnizione

Servire i cupcake al naturale o decorati con 

creme al burro, formaggio, glassa o pasta di zucchero.

Torta all'arancia

Ingredienti 

120 gr di burro

120 gr di zucchero semolato

120 gr di farina

300 gr di zucchero a velo

2 uova

2 arance non trattate

1 bustina di lievito per dolci

Ingredienti per la glassa

1 albume d'uovo montato a neve

300 gr di zucchero a velo

1 bustina di vanillina

2 cucchiai di succo di limone o arancia.

Preparazione

Grattugiare finemente la scorza di un'arancia.

Spremere il succo degli agrumi.

In una terrina lavorare a crema lo zucchero semolato insieme al burro morbido,

poi unire le uova, la farina, la scorza grattugiata di un'arancia, 

il lievito e infine poche cucchiaiate di succo,

quanto basta per ottenere un composto fluido ma non liquido.         

Imburrare e infarinare uno stampo da 24 cm  e versare il composto.

Preparazione per la glassa

Montare l'albume d'uovo a neve ben ferma,

aggiungendo la vanillina, il succo di limone o arancia, e lo zucchero a velo.

Lavorare con la frusta elettrica fino a quando il composto fila.

Cottura

Cuocere inforno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

Guarnizione

Sformare il dolce direttamente sul piatto da portata, lasciarlo raffreddare,

quando è freddo versare sopra la glassa di agrumi e mettere in frigo.

Biscotti di San Valentino

(Ricetta presa da GialloZafferano)

Ingredienti

250 gr di farina

6 gr di lievito chimico in polvere

100 gr di zucchero

1 bustina di vanillina

125 gr di burro

1 uovo

1/2 scorza grattugiata di limoni

marmellata o nutella

due stampi a forma di cuore (grande e piccolo)

Preparazione

Mescolare il burro ammorbidito, con farina, zucchero, uova, scorza di limone, vanillina e lievito,

fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Avvolgere l'impasto in una pellicola e lasciarlo riposare per circa 20 minuti in un luogo fresco.

Con il matterello tirate una sfoglia di 1/2 cm e con lo stampo a forma di cuore, ricavare un paio di sagome.

In alcuni, fate incisioni con uno stampo più piccolo. (vedi figura)

Disporli su una teglia con la carta forno.

Cottura

Infornarli a 180° per circa 15-20 minuti.

Guarnizione

Uscirli dal forno e mettere sulla sagoma a  cuore, la marmellata o la nutella,

e sovrapporli con l'altra sagoma.

Spolverizzare con zucchero a velo.

Lavoretti fatti a scuola

Molti di voi, mi chiedevano di mettere anche delle mie creazioni.

Bene, queste sono alcune delle mie creazioni fatte a scuola.

Prima creazione 

♡

Questo è un piatto in ceramica.

Per prima cosa disegnate il soggetto.

Fate una linea con la matita a metà foglio, e dividete la terra con il cielo.

Dopo aver disegnato, usate i colori acrilici e dipingete l'interno dei vostri soggetti.

Dopo aver dipinto, dipingete anche i particolari, come le nuvole, il riflesso del tramonto e la schiuma dell'onda.

Seconda creazione

♡

Questo è un oggetto in polisterolo.

In questo caso io ho scelto l'orso e le paillettes color rosa, marrone e color panna.

Per prima cosa, disegnate nell'oggetto in polisterolo con un pennarello nero,

la parte che divide ad esempio, i vestiti, il corpo, i piedi con la testa.

Poi  prendete gli spilli corti e l'infilate dentro le paillettes.

Dopo averle infilate, disporle in modo da creare un disegno, nell'oggetto in polisterolo.

Terza creazione

♡

Questo è un piatto in ceramica.

Prendere un tubetto di colore acrilico e con un pennarello dipingere la superficie e il di dietro del piatto.

Dopo averlo fatto asciugare, con la colla incollare le seguenti figure (possono essere anche tovaglioli).

Dopo averli incollati e creato un collage con le figure, lasciare asciugare.

Infine, dopo aver fatto asciugare, passare con il pennello in tutto il piatto, 

una vernice. (io ho usato una vernice antichizzata)

Se vi piacciono, commentate pure!

mi farebbe molto piacere sapere cosa ne pensate:'D

Torta ciocco-menta

(Ricetta presa da Benedetta Parodi)

Ingredienti

1 vasetto di yogurt bianco magro (125 ml)

3 uova

1 vasetto di zucchero (ca.125 ml)

1 vasetto e 1/2 di sciroppo di menta (ca. 200 ml)

1/2 vasetto di olio di semi (ca. 60 ml)

4 vasetti di farina (ca. 500 ml)

1 bustina di lievito

sale 

100 gr di cioccolato in gocce

zucchero a velo o cioccolato in polvere (qb)

Preparazione

Mescolare le uova con lo yogurt, poi aggiungere lo zucchero, lo sciroppo di menta e amalgamare.

Unire poi anche l'olio di semi, la farina con il lievito e un pizzico di sale e mescolare.

Completare l'impasto con le gocce di cioccolato e mescolare nuovamente.

Trasferire tutto il composto in uno stampo da ciambella.

Cottura

Infornare a 180° per 30 minuti circa.

Guarnizione

Spolverizzare a piacere con cacao in polvere o zucchero a velo.